MENU DI CARNE
Antipasto
Crema di Melanzane agli aromi dei sette mari
Ceci speziati accompagnati da riso
Primo
Soupe Rackham orange con carote, arance, cipolle, coriandolo
Secondo
Pollo feroce con legumi e zenzero
Dessert
Palline di cocco e cacao alla Mary Read
Ammazzapirati
Café e chocolat brulot con rhum, chiodi di garofano, cannella, scorza d arancia e limone/Grog dei lupi di mare
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MENU VEG/VEGAN
Antipasto
Crema di Melanzane agli aromi dei sette mari
Ceci speziati accompagnati da riso
Primo
Soupe Rackham orange con carote, arance, cipolle, coriandolo
Secondo
Gatteau di patate e zucchine alla Anne Bonny con legumi e zenzero
Dessert
Palline di cocco e cacao alla Mary Read
Ammazzapirati
Café e chocolat brulot con rhum, chiodi di garofano, cannella, scorza d arancia e limone/Grog dei lupi di mare
Entrambi i menu includono il vino e un ammazzapirati a scelta tra quelli proposti